خانه > نی نی یاری > تغذیه و آشپزی > آموزش میگو گریل

آموزش میگو گریل

مایعی متشکل از روغن ، فلفل قرمز ، آب لیموترش ، نمک ،فلفل دلمه ای ،پیاز ریز شده و کدو تهیه کرده و آنها را با هم خوب مخلوط کنید و میگوها را حداقل یک ساعت در مایه بخوابانید.

 

طرز تهیه میگو

مواد لازم برای ۴ نفر :

میگو پاک کرده : نیم کیلو

فلفل دلمه ای خرد شده : یک عدد

کدو خرد شده : یک عدد

پیاز : یک عدد ریز شده

روغن : یک چهارم پیمانه

فلفل قرمز و نمک : به میزان لازم

لیمو ترش : یک عدد

طرز تهیه :

مایعی متشکل از روغن ، فلفل قرمز ، آب لیموترش ، نمک ،فلفل دلمه ای ،پیاز ریز شده و کدو تهیه کرده و آنها را با هم خوب مخلوط کنید و میگوها را حداقل یک ساعت در مایه بخوابانید . سیخ‌های کباب چوبی را چند ساعت در آب بخوابانید تا در زمان قرار گرفتن روی شعله نسوزند . میگوها را از مایه خارج کرده و به سیخ بکشید . سیخ‌ها را روی گریل قرار داده و هر طرف آن را ۴ دقیقه کباب کنید.

نکات :

۱)بهتر است به جای روغن معمولی از روغن زیتون استفاده کنید.

۲)اگر دوست دارید بین میگوها فلفل دلمه ای قرار دهید و با هم کباب کنید.

۳)میتوانید این غذا را داخل تابه و به همراه مقدار کمی روغن تهیه کنید.

 

نوش جان

 

منبع :sooran.com

 

توصیه میکنیم ...

کاردستی مهدکودک

کاردستی مهدکودک ، بابانوئل پنبه ای بسازید

با دنیال کردن این پست می توانید آموزش ساده ساخت بابا نوئل و آدم برفی بامزه را با وسایل دم دستی یاد بگیرید. این کاردستی می تواند مقدمه ای برای ایده دادن به کودکان باشد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.