در ادامه پست های آشپزی و تغذیه سایت نی نی یاری، امروز دستور پخت و روش درست کردن نان شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم. امیدواریم از درست کردن و میل کردن آن به همراه خانواده لذت ببرید.
مواد لازم برای درست کردن نان شکلاتی:
آرد: یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
جوش شیرین: کمتر از یک قاشق مرباخوری
کره نرم آب شده: ۱۱۳ گرم
شکر: یک پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
ماست سفت: نصف پیمانه
وانیل: کمی
چیپس شکلات تلخ: یک پیمانه
پودرقند: برای تزیین
طرز تهیه نان شکلاتی:
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
آرد، پودر کاکائو و جوش شیرین را با هم الک کنید.
کره، شکر، تخم مرغ ها، ماست و وانیل را به این مواد اضافه و مخلوط کنید.
چیپس ها را به مایه اضافه کنید و در قالب مناسبی که کمی چرب شده است، بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
پس از خنک شدن، اگر مایل بودید کمی پودر قند روی نان بریزید.
منبع : روزنامه خراسان